Бисквитный медовый торт от @vicky_bakery
Нежнейшие медовые бисквитные коржи и сметанный крем.
Чтобы разрезать бисквит на ровные коржи — используй направляющие. Это могут быть вырубки для печенья, толстые доски, камень для заточки ножей…
Кладешь лезвие плашмя на направляющие, и прорезаешь бисквит по периметру на 1-2 см. внутрь, потом прорезаешь полностью длинным ножом, или с помощью нитки.
Морковно-кокосовый торт с карамелизованным пеканом
Теплый насыщенный осенне-зимний торт с хрустящими орешками, нежными морковными коржами и кокосовой ноткой.
Влажный зеленый бисквит
Рецепт влажных изумрудных коржей со шпинатом, и вариант сборки торта с малиновой начинкой.
Коржи для медовика
Классический медовик из маминой тетрадки, но здесь чуть меньше сахара и есть точный вес продуктов)))
Сливочно-сырный крем для торта
Нежный густой сливочный крем для тортов, пирожных и капкейков.
Шоколадный бисквит "Темный Ларри"
Темные насыщенные влажные шоколадные коржи для торта. Без пропитки. Просто добавь крем, и собирай торт или порционные пирожные =)
Простой бисквит. Женуаз.
Сухой белый базовый бисквит для тортов + лайфхак по разрезанию на коржи.