Безе в духовке и французская меренга

Волшебные безешки с тягучим центром =P и один из базовых кондитерских рецептов

Порционная Павлова с клубникой и ананасом

Нежнейший десерт с фруктами, французской меренгой и кримчизом. Девочкам понравится =)

Слоеные трубочки с белковым кремом

Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P

Датский Flødeboller в русском исполнении

Рассыпчатая песочная основа, швейцарская меренга и тонкий слой хрустящей шоколадной глазури. Как корзиночка с белковым кремом, но с бонусом из шоколада.

Мягкая нуга с орехами

Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.

Итальянское миндальное печенье amaretti от David Lebovitz

Похоже на риччарелли, мягкое и нежное с насыщенным миндальным вкусом, но более плотное и сытное.

Зефир

Невероятно нежный домашний зефир с кучей вариаций вкуса. Принцип приготовления, и пара нюансов.

Риччарелли

Нежное тягучее итальянское миндальное печенье с легким апельсиновым ароматом и необычной текстурой