Тыквенные кексы с начинкой из чизкейка.
Это просто бомба! Вкуснейшие кексики. Нежное пряное тесто, настоящий ванильный чизкейк и сливочный кримчиз.
Мягкое овсяное печенье
Воздушное сливочное печенье с хрустящей корочкой, целыми овсяными хлопьями, кокосовой стружкой и корицей.
Американское печенье с шоколадными каплями и пеканом
На основе рецепта лучшего печенья по версии New York Times. Мягкое, сливочно-шоколадное с сочным центром, но не такое приторно-сладкое, как оригинал.
Желатин не только желирует жидкости, но и удерживает вкусовые и ароматические составляющие.
Если желатина слишком много, десерт будет не только твердым, но и почти безвкусным.
Мягкое тыквенное печенье с начинкой
Нежное пряное печенье с кислинкой творожного сыра.
Шоколадный чизкейк
Нежный, обволакивающий и безумно шоколадный, с ядреной шоколадной основой, как 70% шоколад, и легким сливочным топпингом.
Эксперимент. Можно ли кипятить желатин?
а что, если можно?
Галета с козьим сыром, карамелизованным луком и инжиром
Рассыпчатое нежное несладкое песочное тесто... начинка на любителя =D ...но тесто можно брать на любые другие галеты совершенно не задумываясь.
Яблочный или ягодный компот станет интереснее, если добавить в него пару веточек мяты.
Сварили компот — закинули мяту, достали ее, когда компот остыл.
Карамелизованный лук
Офигенный кисло-сладкий луковый топинг для бургеров, пиццы, или обычных бутербродов.
Ещё
Не удалось загрузить ещё посты. Попробуйте снова.