Мягкая нуга с орехами
Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.
Темный Ларри с шоколадной начинкой
Точные пропорции на торт, сборка подручными методами, и милое новогоднее украшение.
Как безопасно сварить сгущенку
Без взрывающихся банок, выбитых стекол и липкого потолка...
Если время выпечки дано для духовок с конвекцией, а у вас обычная — поднимайте температуру на ∼15°С.
Ореховый чизкейк с брауни
Зимний чизкейк с пеканом, основой - брауни и топингом из сливочного сыра и карамели.
Печенье с начинкой
Thumbprint cookie. Это когда тесто продавливается большим пальцем, выпекается, а в получившуюся ямку заливают разные начинки. В посте - ассорти из шоколадного и орехового печенья.
Марципан для лепки
... или просто для конфет. Очень вкусный. Мягкий, послушный, не липнет, не крошится.
Лимонный кекс с маком
Нежный лимонный вкус, и хрустяшка из мака. Невозможно остановиться. Честно. Хомячила его все время, пока снимала..
Если печенькам нужно дойти совсем чуть-чуть, можно оставить их постоять на горячем противне до 5 минут. Не в духовке, просто достать их и оставить на противне при комнатной температуре.
Домашние ириски
Пять вкусов, универсальная пропорция, тянучая текстура типа "склеить челюсть", и небольшой секрет, почему ириски кристаллизуются.
Ещё
Не удалось загрузить ещё посты. Попробуйте снова.